Plats
Salades
Salade "Cave des Saveurs" 14.00€
(saumon fumé, surimi, bouquets roses, avocat, tomates, melon, maïs, foie gras)
Salade "Thiérache" 14.00€
(salade, légumes, volaille, croûtons de Maroilles)
Salade "Fermière" 14.00€
(salade, maïs, tomates, jambon blanc, volaille, oeuf dur, gruyère)
Salade "Campagnarde" 14.00€
(salad, champignons, lardons, oeuf poché, pommes de terre)
Omelette garnie 10.00€
(jambon, fromage, champignons)
Omelette séguine 11.00€
(fromage de chèvre et tomates)
Coin des viandes
Onglet de boeuf à l'échalote 15.50€
Entrecôte grillée 17.50€
Filet de boeuf 20.50€
Steack Américain 14.00€
Magret de canard aux baies roses, écrasé de pommes de terre 18.00€
Côte à l'os pour 2 46.00€
Les incontournables
Filet de poulet au Maroilles 14.50€
Potjevelch 14.00€
Andouillette d'Arras, moutarde à l'ancienne 14.50€
Carbonade flamande 14.00€