Menu de la St Valentin à 62.00 euros TTC, par personne,
boissons comprises,
servi le 14 février 2024, au soir
Mise en bouche
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Guacamole d'avocat et son tartare de Thon
Ou
Vol au vent de ris d'agneau à la forestière
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Paleron de veau confit, cème de chorizo et petits pois,
écrasé de pmmes de terre
Ou
Duo de St Jacques et saumon au pesto rouge et risotto
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Tarte tatin, glace vanille
Ou
Assiette "tout choco"
Boissons:
1 bouteille/pour 2:
Champagne Rosé "Comtesse Alaxia"
eau et café
Cocktail Champenois et sa mise en bouche